Meme´s Café ¿La mejor cafetería?

Diciembre – 2023 – Mañana

Memés café es uno de los restaurantes contemporáneos que más a sonado en las redes sociales en el último año, pero ¿Para bien o para mal? ¡Quedate hasta el fondo del plato para descubrirlo!

El slogan de Memés café es: Restaurante de comida old dining a base de waffles, pollo, puerco, huevo y un toque norteño.

Aunque nosotros preferimos describirlo como una cafetería texana tipica de carretera.

Tiempo de espera

Este lugar es conocido por siempre tener largaaaaas filas de espera, y en nuestra visita, si bien no habia, tardaron demasiado en llevarnos la comida, y al pasar el tiempo, la lista de espera se formo.

No tardaron nada en llevarnos a nuestra mesa y las bebidas, sin embargo los alimentos tardaron 45 minutos en llegar a nuestra a mesa, importante tomar en cuenta que el lugar estaba “lleno” pero no por rotación de mesas, sino por que las mesas se quedaban mucho tiempo despues de consumir sus alimentos. PUNTO A CONSIDERAR.

Costos Meme´s Café

Sus precios son los tipicos de un restaurante de franquicia de desayunos, entre $150 y $250 el platilo, de igual manera te compartimos un enlace a su menú, solo haz clic 👉 aquí.

Calidad y presentación de los alimentos

En nuestra visita ordenamos 2 platillos, “El gringo” y “Pulled Pork Sandwich”.

El gringo

Un desayuno tipico de estados unidos, 3 huevos revueltos, waffles, tocino y mucha papa hashbrown.

Bien, por donde empezamos… ¡Los huevos sabían muy bien! y es importante tomar en cuenta el tamaño de los platillos, todo es muy vasto y en este caso fueron 3 huevos, mientras que en otros lugares como Ihop, cada vez son más pequeñas las porciones (y de peor calidad).

El tocino tenia un sabor muy diferente y delicioso, un sabor originalmente ahumado ¡MUUUUY rico! Mientras que los waflles sabian bien… no malos, ni excelentes, solo bien. 👍

Pero… no todo es color de rosa en Meme´s Café… Las papas Hashbrown tenian ¡demasiado sabor a aceite! realmente queremos pensar que fue un error de “una ocasión” ya que es demasiada la cantidad de papa que sirven en tu plato, como para que siempre tenga ese sabor. 🤔

Pulled Pork Sandwich

Tenia un sabor bueno, y su salsa tambien gozaba de sabores autenticos, nuestra única queja es que, viene algo seco 😅 ya que te dan la salsita aparte, pero todo lo demas, incluyendo sus papas gajo, bien!

Servicio Meme´s Café

Todo el tiempo nos atendieron muy bien, incluso tomando en cuenta que los alimentos tardaron 45 minutos en llegar, jeje… ademas el dueño/fundador se toma la molestía de acercarse a todas las mesas (digo, tampoco es como que hayan muchas mesas) a preguntar que tal estuvo todo, los aliementos, el servicio, etc. Es una persona muy agradable, PERO… si tenemos que tocar algunos puntos a considerar que pueden o no importarte, pero que en El Fondo del Plato consideramos sumamente importante recalcar.

1.- El dueño carecia de higiene, tenia una playera interior blanca que ni siquiera alcanzaba a cubrir su estomago.

2.- Barba y pelo muy desalineados, ademas de ser largas, realmente esperamos que dentro de la cocina usara cofia y cubrebocas.

3.- Si el no estaba cocinando, creemos que por más “tradicional” o “casual” sea tu establecimiento… es TU establecimiento, y no son condiciones para presentarte a los clientes.

¿Vale la pena Meme´s Café?

Como bien dijimos, los 3 puntos antes mencionados son importantes de tomar en cuenta, siempre y cuando sean factores que tu consideres, en nuestro caso, nos vamos firmemente con el pensamiendo de que el dueño NO ESTABA cocinando, por lo cual los aliementos en su gran mayoria, los recomendamos.

El lugar tiene un estilo muy apegado y acorde a lo que quieren reflejar, una clásica cafetería texana, que tiene varios toques curiosos con referencias, como Buc-ees.

Realmente esperamos que cambien la cantidad de aceite con la que realizan sus papas hashbrowns, pero sin duda ¡Vale la pena! Ya sea por la experiencia del lugar, sus sabores ¡O ambas! Solo toma en cuenta el tiempo de espera, ya que a veces puede ser mucho.

Pero cuéntanos… ¿Has visitado Meme´s Café? ¿Qué te pareció? ¿Lo recomiendas?

Recuerda que nuestra experiencia no debe definir la tuya, y también puedes hacer uso de páginas como Tripadvisor.